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Notre Rosé de Saignée "Les Almanachs" a été selectionné !

Nous faisons donc partis des 12 finalistes de la 6ème édition du Concours des Jeunes Talents du Champagne !

Pour les seconde année consécutive notre Rosé de Saignée "Les Almanachs remporte le 1er Prix lors du Tasting de Reims !

 

Idée de sortie : visite de caves chez les vignerons indépendants

Avec l'inscription des coteaux et maisons de Champagne au patrimoine mondial de l'Unesco les touristes sont de plus en plus nombreux à venir visiter notre région. Les vignerons indépendants ont un site internet qui chaque week-end répertorie tous ceux qui font visiter leurs caves. A découvrir.. 

Soucieux de recevoir tout au long de l'année, les vignerons indépendants ont désormais un site internet (vignerons-independants-champagne.com) qui chaque week-end répertorie tous ceux qui font visiter leurs caves. Partons à la découverte de certains d'entre eux...

Claudy Dubois-Michaux fait partie de ses vignerons très accueillants. D'entrée devant les visiteurs, elle rend hommage à sonarrière grand-père Edmond Dubois. Le Champagne du Rédempteur lui doit son nom. En 1911, les viticulteurs lui avaient donné ce surnom après qu'il se soit illustré dans la révolte des vignerons.
 
Ce foudre (à gauche) réalisé pour lui rendre hommage renvoie à l'histoire familiale, comme ces fûts de chêne ou les vins mûrissent pendant 10 à 12 mois, et y obtiennent des arômes de vanille, et de pain grillé.
 

 

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 Visite de caves chez les vignerons indépendants

L'offre de Noël est prolongée ... !
 
Profitez encore de la remise de 1.00 euro par bouteille jusqu'au 20 Décembre !

 

NOEL

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