Pépinières Viticoles Champenoises
 
 
Depuis les années 1960, Claude DUBOIS, a apporté un maillon de plus à la chaîne viticole puisqu'il démarre le métier de PEPINIERISTE VITICOLE repris maintenant par sa fille, Claudy et son gendre, Patrick.
 
Afin de mieux comprendre ce métier, juste un petit rappel :
 
Dès la fin du 19ème siècle, tout le vignoble français est ravagé par une terrible maladie, LE PHYLLOXERA (un insecte piqueur, apparenté au puceron, qui s'attaque aux racines de la vigne et la fait mourir)
 
Ce fléau fut une catastrophe pour toute la viticulture et la reconstitution fut possible grâce au greffage... 

 

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