Aujourd'hui
 
 
 
Passion et professionnalisme caractérisent la digne arrière petite-fille d'une figure historique de la Champagne.
 

A la mémoire de notre ancêtre, nous restons une entreprise familiale et élaborons

nos Champagnes dans le respect et la Tradition.

Ainsi, toutes nos Cuvées sont élevées de 10 à 11 Mois en foudre de Chêne, et, le Remuage des bouteilles sur pupitre se fait chez nous, toujours à la main.

C’est certainement l’attention et la passion de notre travail qui sont récompensées depuis plusieurs années par quelques distinctions et aussi des Médailles dans les Guides ou Revues Spécialisées.

Et nous avons fêté avec grande fierté les 100 ans de la création de la Marque du Rédempteur,

durant toute l’année 2011.

 

 

 

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